. hochwertiges Färsenfleisch, 4 x D, aus der Keule, im Vlies von der Unterschale getrennt, Fettauflage leicht getrimmt
. mageres Fleisch mit kräftigen Fasern, überzeugt mit ausgezeichnetem Geschmack
. hervorragend zum Schmoren und Kochen geeignet für Rouladen oder Sauerbraten
. Färse *select* ist beste, ausgesuchte Qualität